Ce dimanche matin, après ma session escalade nous avons décidé avec ma partenaire et son copain d'aller manger japonais.
''Je n’ai malheureusement pas encore eu le temps d’écrire un article sur mon amour pour les sushi, mais je dois avouer que je suis très fan de la cuisine japonaise. En particulier depuis que l'on m'a fait découvrir Sushi Hana. Sushi Hana est un restaurant japonais, qui malgré le fait qui ne se trouve pas dans Japantown est très très bon. Son chef sait faire des sushis aux petits ognons (vous aurez bien sur notez qu'ici il faut prendre l'expression au sens figure... par respect pour ce plat a base de riz vinaigre et de poisson).
A défaut d'article sur cette enseigne pour l'instance, je vous invite à consulter les quelques photos que j'ai prises en février dernier. Il vous suffit de cliquer sur l'image ci-dessous :
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Ce dimanche, je me suis fait guider par mes amis en plein quartier japonais pour découvrir les saveurs de MiFoune. Ce restaurant, référencé au guide Michelin tout de meme, propose des plats qui sont surement plus populaires (ou qui sont peut-être plus a l'image de ce qu'un japonais peut manger tous les jours. Je ne sais pas en effet si les habitants du japon consomment des sushis quotidiennement!
Pour ma part, et comme vous pouvez le voir sur la photo suivante, j'ai pris un bol de riz recouvert de fins morceaux de thon cru. Le tout accompagne d'un soupe Miso et d’une petite salade.
Nous avons ensuite poursuivi l'après-midi en marchant le long de l'artère principale du quartier pour faire un peu de shopping. Comme je devais ensuite aller voir Watchmen au cinéma, je n'ai pas pu craquer pour rapporter quelques sushis en direct du rayon frais. Ils avaient l'air bien sympatriques et savoureux. Ca sera donc certainement pour la prochaine fois!
Et vous etes vous fan de sushis?
. J'ai accompagne mon met avec un petit kir royal qui ma fois était pas trop mal. Par contre comme mes convives n'avait pas l'air intéresse par un dessert j'ai choisi de faire l'impasse sur leur souffle avec un cœur de chocolat noir fondant. M'enfin ce ne sera que partie remise je pense.
