Cédric a San Francisco

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mercredi, octobre 5 2011

Year 3 Day 194 - Un visionaire vient de s'éteindre :-(

Steve Jobs died

Je ne peux m'empêcher de prendre quelques minutes pour laisser une note sur mon blog pour ne pas oublier de marquer ce mercredi 5 octobre 2011 de la perte d'un visionnaire, d'un génie et d'un homme qui aura définitivement changer le monde dans lequel on vit aujourd'hui.

Steve Jobs vient malheureusement de s'éteindre, a l'age de 56 ans, suite a des problèmes de santé qu'il avait tenter en vain de combattre depuis 2004.

J'ai eu personnellement la chance de le rencontrer brièvement lors du lancement de l'iPad en mars 2010.

Je vous invite a regarder le discours que Steve Jobs a prononcé a l’université de Stanford en 2005, ou il partage 3 histoires qu’il a vécu, à propos de l’importance de faire des liens, de la passion et des risques de perdre, et de la mort. (ne pas oublier de cliquer sur le bouton "CC" et de selectionner les sous-titres en français depuis la video)

Paix à ton âme Steve!

samedi, septembre 17 2011

Year 3 Day 176 - Résident américain!

Apres plus de 3 annees de dossiers, rebondissements et autres péripéties (dont je vous passerai les détails), j'ai enfin reussi a décrocher le précieux sésame que bon nombre d'expatrié comme moi cherchent a obtenir: la carte verte. Cette carte verte n'a bien rien a voir avec celle que vous connaissez en France et que vous connaissez aussi sous le nom de la carte vitale.

Voici a quoi ressemble la carte verte américaine:

Document extrêmement convoité donc, la carte verte donne à son titulaire non seulement le droit de résider de façon permanente aux Etats-Unis mais aussi le droit de travailler sur le sol américain pour la période de validité de la carte.

La carte verte américaine a etait redéfinie en mai 2010 pour se moderniser et comporte d'avantage d'elements de sécurites, comme la presence d'un capteur RFID permettant la lecture de la carte a distance.

En somme, une belle victoire personnelle et moins de stress quand a ma situation en Californie puisque je pourrai desormais prendre le temps necessaire pour retrouver un emploi si le pire devait se produire.

Pour plus d'information sur la carte verte, je vous renvoi sur l'article de Wikipedia.

dimanche, août 7 2011

Year 3 Day 135 - Des vacances... en France et a la française!

Petite nouvelle éclair pour mes camarades/lecteurs français (résident en France) pour vous indiquer que je débarque dans mon pays natal dans moins de 24 heures! Atterrissage prévu a l'aéroport international de Genève pour la fin de soirée Lundi 8 aout.

Au programme?

  • 3 semaines de vacances en plein mois d'aout! (Des vacances a la française!)
  • Le mariage de mon frangin, certainement le point d'orgue de mon séjour
  • Le passage de Heather qui va passer une dizaine de jours en ma compagnie. Le line up de boulangerie et bon restaurant prend déjà bien forme
  • Revoir les amis que je n'ai pas vu depuis mon dernier passage, en mai 2010!
  • Et une petite surprise pour mes parents

N'hésitez pas a me contacter par email (a l'adresse suivante: cedric POINT lignier AT free POINT fr) si vous êtes autour de Grenoble entre le 9 et 12 aout,

lundi, juillet 11 2011

Year 3 Day 116 - Lac Powell et le canyon de l'Antelope (version son et images!)

Lire la suite...

samedi, juin 4 2011

Year 3 Day 79 - Patty Melt

Je partage avec vous une recette extraite de mon blog cusine (en anglais). Vous pouvez consulter une traduction approximative de cette recete en francais.

Cedric’s Patty Melt

Make 4 sandwiches

Ingredients

  • 8 slices of turkey breast
  • 8 slices of multi-seed bread
  • 8 slices of pre-sliced mozzarella cheese
  • 1 onion
  • butter
  • virgin olive oil
  • salt, pepper

Main cookwares and baking utensils

  • 1 meat non-stick pan
  • 1 medium pan

Preparing the onions

  • Heat a pan over medium-high heat with a bit of virgin olive oil at the bottom
- Slice the onions and cook them until they got a slightly caramelized color
  • Reserve

Making the sandwich

  • Take 2 slices of bread and spread butter on once side of each slice
- Heat the pan to medium temperature with nothing on it and once warm enough put each slice of bread on top of it, the buttery side facing the bottom of the meat pan.
  • Add on top of one slice of bread the 2 slices of cheese and on the other slice the 2 slices of turkey.
  • Add a few tablespoons of onions on top of the turkey. 
- Cook for about 5 minutes (until the cheese start to melt)
  • Then assemble the sandwich by putting the slide with the cheese on top of the other slice
  • Cook until the bread start becoming crispy (for about another 5-10 minutes)
  • During the process makes sure the pan is not too warmed otherwise you will burn the bread.
  • Voila!

Bon appétit! Cédric

vendredi, mai 6 2011

Year 3 Day 50 - L'ère de la musique numérique

Le merchandising musical a fini par faire un bond en avant avec l'avènement du commerce en ligne. Autrefois simplement limité aux disquaires ou aux grandes enseignes généralistes, la musique a passé le mur du son pour s'exposer sur la grande toile internet mondiale.

Acheter de la musique en ligne est de plus en plus facile : de nombreux sites internet proposent en effet des solutions de paiements en ligne pour s'approprier la compilation tant désirée, l'intégrale d'un grand compositeur classique ou le dernier album de votre groupe de rock préféré. Ce ne sont donc pas seulement les derniers succès populaires qui sont accessibles, mais les catalogues complets des grandes maisons de disques qui sont à présent à votre portée. Bien sûr, si votre chanson préférée vient de passer à la radio, il y a de grandes chances que vous puissiez aisément la trouver sur internet !

Ces sites de vente de musique en ligne ont fait de grands efforts en matière de merchandising musical, proposant généralement des interfaces sympathiques et faciles à utiliser, mais surtout des prix extrêmement compétitifs, c'est-à-dire bien moins élevés que ceux que l'on rencontrerait dans un magasin ordinaire. Ces moyens officiels de téléchargements payants sont bien évidemment légaux. De plus, les albums ou les singles que l'on voudrait acheter sont proposés dans des formats numériques garantissant une excellente qualité sonore (et qui ne subiront pas la détérioration naturelle du support CD) et de larges possibilités de compatibilité avec toutes sortes de lecteurs de fichiers mp3.

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